Ребенок на пути в жизнь

Ребенок на пути в жизнь

Ребенок на пути в жизнь

Детский сад – это праздник каждый день. Так было тогда, когда в нем воспитывались мои родители, потом я, так и сейчас. Утром еще сонные, но с хорошим настроением идут сюда дети, а вечером по дороге домой они без остановки рассказывают от том, что происходило сегодня, чем кормили, во что играли и т.д. И во всем этом восторженном монологе ребенка чувствуется неподдельная радость.
В Детском саду дети получают свои первые знания. Здесь происходит становление личности и характера.

Не боюсь вставать я рано,
Тороплюсь я в Детский сад!
Ты иди спокойно мама,
Здесь как дома – я тут рад!

Мне, как отцу очень важно знать, что и как происходит с моим ребенком в Детском саду. И волею судеб, я знаю... Всегда на слуху младшие и старшие воспитатели. Дети знают их по именам – они целый день вместе, они смотрят за ними, укладывают спать и кормят. А вот о тех, кто готовит им такую вкусную пищу ни слова. Я хочу поговорить о поварах.

В небе звездочка искрится, спит клубком усатый кот,
Только повару не спится – повар затемно встает.
Каша булькает легонько, и яичница шипит,
И под вкусный шум и гомон в спальни входит аппетит.

Смена у поваров в детском саду начинается очень рано и расписана по минутам, так как существует определенная схема Закладки продуктов. Кормит детей в саду правильно – целая наука, а потому тут все должно быть точно! Да и завтрак у деток рано, так что поварам нужно торопиться.

Дети проводят в детском саду большую часть времени, поэтому очень важно, чтобы пища, которую они там получают, была полезной и разнообразной. С 2006 года в детских садах было введено новое меню, которое в полной мере соответствует этим стандартам.

Ребенок на пути в жизнь

Меню разработано на 20 дней, т.е. в течение этого времени ни одно блюдо не повторяется. В меню включены блюда из индейки, печени, говядины, а также разнообразные блюда из рыбы. Дети получают много молочных продуктов: молочные каши, вермишель с молоком, кефир, ряженку, йогурт, творог. Потребность в овощах удовлетворяется за счет многообразия овощных супов, гарниров, овощных салатов. Кроме того, детям дают продукты из яиц и сладкую выпечку.

Меню для детских садов разрабатывалось специалистами Института питания РАМН, с учетом потребностей детского организма. На сегодняшней день детские сады предлагают своим воспитанникам более разнообразное и полезное питание, чем в состоянии приготовить большинство мам, поэтому, отводя ребенка в детский сад, можно быть уверенным, что его накормят вкусно и главное полезно. Да и кушают дети в компании своих сверстников охотнее, еже ли дома!

В каждой группе находится меню на сегодняшний день. Родители могут посмотреть, чем будет питаться их ребенок. Вот, к примеру, я переписал вчерашнее меню:

  • На завтрак – яблоко, геркулесовая каша, чай и хлеб с маслом.
  • На обед – борщ с фасолью, картофельное пюре, мясной шницель, компот из сухофруктов, хлеб.
  • На ужин – пирог с яблоками и отвар шиповника.

Стоит отметить, что все работники кухни обязаны строго следовать должностной инструкции повара.

Поварское дело – не ремесло, а искусство! Спасибо всем Вам большое! Все же мы (родители), доверяем Вам самое родное – наших детей!

Предыдущая статья:
Эски-Кермен – старейший пещерный город Крыма

Следующая статья:
Айболит не должен быть добрым – он должен быть Профессионалом